vendredi 7 décembre 2012

Et ce Beaujolais Villages Nouveau alors ?

Ne changeons pas une équipe qui gagne. Ce Beaujolais Villages Nouveau...


...comme l'année dernière, est une vraie réussite. Un fruit étourdissant, la pointe d'acidité qu'il faut...

  

...du vrai jus. Merci le Domaine des Cotes de La Molière. Avec "ça", du rognon de veau poêlé à la graisse d'oie...


...une purée de pommes de terre de compétition, de la ciboulette et du poivre...


E basta cosi.

1 commentaire:

  1. Dommage , le vigneron aurait pu s'appeler Antoine et l'étiquette était parfaite.

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